Se você estiver planejando de ir para Ferrara, patrimônio da Unesco. Anote e aproveite para se deliciar com seus produtos típicos:
Coppia Ferrarese (IGP): pão tipico da região
Vinhos do Bosco Eliceo (DOC):
- Fortana,
- Merlot,
- Sauvignon
- Branco
Enguia de Comacchio
Marisco de Goro;
Melancia ferrarese
Melão Cantalupo da Emilia;
Cenoura do delta ferrarese
Salama da sugo
Salame ao alho (‘zia’ ferrarese )
Salame ferrarese
Arroz do Delta do Pò
Alho de Voghiera
Cappellacci de abóbora ferrarese
Pampapato-pampepato de Ferrara (doce típico de Natal – 500 anos de tradição)
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Hummmm,já estou com água na boca!!!!
Realmente come-se maravilhosamente bem na Itália.
Adorei as dicas.
Obrigado, Fernando!
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Um abraço,
Andrea