Ferrara e seus produtos típicos

Se você estiver planejando de ir para Ferrara, patrimônio da Unesco. Anote e aproveite para se deliciar com seus produtos típicos:

Coppia Ferrarese (IGP): pão tipico da região
Vinhos do Bosco Eliceo (DOC):

  • Fortana,
  • Merlot,
  • Sauvignon
  • Branco

Enguia de Comacchio
Marisco de Goro;
Melancia ferrarese
Melão Cantalupo da Emilia;
Cenoura do delta ferrarese
Salama da sugo
Salame ao alho (‘zia’ ferrarese )
Salame ferrarese
Arroz do Delta do Pò
Alho de Voghiera
Cappellacci de abóbora ferrarese
Pampapato-pampepato de Ferrara (doce típico de Natal – 500 anos de tradição)

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2 comentários em “Ferrara e seus produtos típicos

  1. Hummmm,já estou com água na boca!!!!

    Realmente come-se maravilhosamente bem na Itália.

    Adorei as dicas.

    1. Obrigado, Fernando!
      Assine a nossa newsletter e aguarde mais sobre a Gastronomia na Italia.
      Um abraço,
      Andrea

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