Categoria: Certificados

• Made in Italy – Limoncello

  Um dos produtos típicos italianos é o famoso limoncello, licor feito de limões. Produzido no sul da Itália nas cidades de Sorrento, Costiera Amalfitana e Capri. É vendido em todas as localidades italianas, mas se você for para Sorrento… Aproveite para saborear os verdadeiros limoncellos. O nome limoncello é protegido pela certificação IGP e pode […]

  ondeestaandrea

  09/01/2014

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• Made In Italy – Ferrari

  Sonho de consumo de uma grande parte dos homens, a Ferrari… Quem não gostaria de dirigir uma ferrari pelo menos um dia na vida? Sou completamente negada para carros, não tenho a mínima noção do que é um motor. Mas em 2011, fui no Museu da Ferrari acompanhando por 3 mecânicos brasileiros e pude conferir o […]

  ondeestaandrea

  05/01/2014

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• Certificações nos produtos italianos

  Fique de olho nas certificações alimentares na Itália e nos países da União Européia, nas quais protegem o consumidor e os produtos/produtores, como o Prosecco, Aceto Balsamico di Modena, Parmiggiano Reggiano, Prosciuto di Parma entre outros. DOP: Denominação de Origem Protegida IGP: Indicação Geográfica Protegida IG: Indicação Geográfica Vinhos DOCG: Denominação de Origem Controlada e Garantida […]

  ondeestaandrea

  09/02/2011

  Aceto Balsamico di Modena, Certificados, Culinária, Italia, Parmiggiano Reggiano, Prosciuto di Parma, Prosecco

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