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Receitas – Abbacchio alla romana
Abbacchio alla romana é Cordeiro ao estilo romano considerado um segundo prato. Dificuldade: baixa Preparação: 25 minutos Cozimento: 20 minutos Para acompanhar a carne de carneiro, o vinho tinto seco e perfumado como Cerveteri Rosso ou o Merlot do Trentino. Ingredientes para 4 pessoas 1 kg de coxa e espadua de carneiro 3 dentes […]