Tag: Gastronomia
-
Pratos típicos – Canederli
Prato típico das regiões do Nordeste italiano, Trentino Alto-Adige e Friuli Venezia. Regiões que fazem divisão com a Austria e Eslovênia. A fronteira entre o Trentino e a Austria é chamada de Tirol e os canderli fazem parte da culinária tirolesa e é um dos pratos mais conhecidos do Trentino. E é consumido no outono-inverno […]
-
Onde comer em Veneza – LP26
Sábado passado, fui no DOK dall’Ava em Veneza pela segunda vez. E realmente merece um post no “Onde está Andrea?”. Maravilhoso como sempre. Itália Hotéis recomenda. Como ele fica aberto todos os dias até meia noite, é uma ótima opção para aqueles que estão próximos ao Ponte de Rialto e para aqueles que estão perto da […]
-
Receitas de Natal – Struffoli
Struffoli são doces típicos de Natal da cozinha napoletana. Dificuldade: média – Tempo de preparação: 20 minutos Porção: 10 pessoas Ingredientes: – 600 gramas de farinha; – 4 ovos e 1 gema; – 2 colheres de açúcar; – 80 gramas de manteiga; – 1 dose de limoncello ou rum; – Raspas de meio limão siciliano […]
-
A cultura do sabor
As obras das artistas macedônias Ljupka Deleva & Konstantina Tomoska está ainda em exposição no restaurante Pane Vino San Daniele em Veneza. Um encontro perfeito para aqueles que desejam degustar ótimos vinhos e especialidades culinarias da região Friuli Venezia-Giulia. Anote na agenda: 29 de outubro até 28 de novembro 2010 Exposição a cura de Ada […]
Onde está Andrea? 