Um dos produtos típicos italianos é o famoso limoncello, licor feito de limões. Produzido no sul da Itália nas cidades de Sorrento, Costiera Amalfitana e Capri.

É vendido em todas as localidades italianas, mas se você for para Sorrento… Aproveite para saborear os verdadeiros limoncellos.

O nome limoncello é protegido pela certificação IGP e pode ser classificado apenas nestas regiões. Eu morei em Sorrento por 3 anos, e o limoncello faz parte da vida cotidiana das pessoas. Tomamos muito como digestivo após as refeições mas pode ser apreciado nas seguintes maneiras:

1. Congelado é um ótimo digestivo, quando é servido com água tônica é uma bebida refrescante.
2. Acompanhado com champagne ou prosecco cria-se um agradável Long Drink.
3. Torna-se uma deliciosa sobremesa, quando servido com sorvete de morango.

Se você for para Sorrento, o tour da fábrica e ir à um sitio ver a produção é muito interessante. Já fiz e vale a pena. Alias morava em um sítio e a plantação de árvores de limão é muito presente na região.

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